Un rappel important a été lancé par le centre de distribution E.Leclerc Le Méridien à Ibos (Hautes-Pyrénées) concernant une andouille béarnaise vendue au rayon charcuterie et traiteur. Ce rappel vise à protéger les consommateurs face à un risque sanitaire sérieux lié à la Listeria monocytogenes, bactérie responsable de la listériose.
Une contamination qui concerne tous les lots vendus
Le rappel concerne tous les lots d’andouille béarnaise commercialisés entre le 12 août 2025 et le 20 octobre 2025, avec une DLC allant du 12 août au 28 octobre 2025. Les produits concernés sont vendus :
- Au rayon traditionnel charcuterie/traiteur en emballage papier.
- Au rayon Libre-service sous-vide.
Marque et localisation : E.Leclerc Le Méridien, 65429 Ibos, Hautes-Pyrénées.
GTIN du produit : 0205806000000.
Cette contamination touche donc l’ensemble des produits vendus dans ce magasin, qu’ils aient été achetés pour consommation immédiate ou en prévision de repas futurs.
Autre rappel conso récent : Alerte sanitaire : Aoste rappelle plusieurs jambons contaminés à la Listeria
Pourquoi la Listeria représente un danger sérieux ?
La bactérie Listeria monocytogenes peut provoquer la listériose, une infection qui peut s’avérer grave :
- La listériose se manifeste généralement par fièvre, maux de tête et courbatures, mais peut entraîner des complications sévères.
- Le délai d’incubation peut atteindre jusqu’à huit semaines, ce qui rend la détection tardive possible.
- Les femmes enceintes courent un risque accru de complications pour elles-mêmes et pour le fœtus.
- Les personnes immunodéprimées et les seniors doivent également être particulièrement attentifs aux symptômes.
Il est crucial de ne pas consommer le produit même si l’emballage semble intact ou si la DLC n’est pas dépassée.
Comment se protéger et réagir si vous avez acheté le produit ?
Les consommateurs doivent suivre les mesures de sécurité suivantes :
- Ne plus consommer l’andouille béarnaise concernée.
- Retourner le produit au point de vente E.Leclerc Le Méridien à Ibos pour obtenir un remboursement.
- La procédure de rappel est ouverte jusqu’au mardi 25 novembre 2025.
Pour toute question, un numéro d’assistance est mis à disposition : 0562906262.
Reconnaître les symptômes et agir rapidement
Si le produit a déjà été consommé, il est important de surveiller les symptômes et de consulter rapidement un médecin :
- Fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête.
- Courbatures ou douleurs musculaires.
- Pour les femmes enceintes : tout signe suspect doit être signalé immédiatement au médecin.
La listériose peut parfois évoluer vers des complications neurologiques ou, chez la femme enceinte, des atteintes fœtales graves. La vigilance est donc essentielle.
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